Rubatà

Rubatà

GLI ARROTOLATI CROCCANTI.

I Rubatà sono grissini tipici della cucina piemontese. Il loro nome deriva dal dialetto e significa “caduto” per la tecnica con la quale viene conferita questa tipica forma arrotolata. Dopo averli stirati, il panettiere li prende dalle estremità e li rivolta, facendogli fare un giro completo coi pollici e lasciandoli appunto cadere o meglio “rubatè” con dolce violenza sul tavolaccio di stiramento. All’olio extravergine d’oliva. Senza olio di palma. Senza conservanti.

Formato:

200g (7.05 oz.)

Tabella valori nutrizionali:

Informazioni nutrizionali per 100 g / Nutritional information per 100 g / Information nutritionnelle par 100 g / Nährwerte pro 100 g / Información nutricional por 100
Energia / Energy / Énergie / Energie / Valor energético1185 kJ
446 kcal
Grassi / Fat / Graisses / Fett / Grasas6,9 g
di cui saturi / of which saturates / dont gras saturés / davon gesättigte Fettsäuren / de las cuales ácidos grasos saturados1,3 g
Carboidrati / Carbohydrate / Glucides / Kohlenhydrate / Hidratos de carbono82 g
di cui zuccheri / of which sugars / dont sucres / davon Zucker / de los cuales azúcares 2,4 g
Fibre / Fibre / Fibres alimentaires / Ballaststoffe / Fibra alimentaria3,9 g
Proteine / Protein / Protéines / Eiweiß / Proteínas12 g
Sale / Salt / Sel / Salz / Sal2,7 g

Ingredienti:

Farina di GRANO tenero tipo “00”, olio extravergine di oliva, farina di GRANO maltato, sale, lievito di birra, aroma naturale (contiene GRANO).

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