I nostri valori

Tradizione e innovazione

Facciamo tesoro del sapere di un tempo attraverso il recupero delle ricette tradizionali piemontesi, unito alla costante
ricerca e innovazione per offrire sempre un prodotto d’eccellenza.

Selezioniamo solo le migliori materie prime e
manteniamo i metodi di lavorazione artigianali che ci sono stati tramandati dai soci fondatori.

Dal 2004 l’azienda ha sede a Biella, dove nei tre laboratori, specializzati rispettivamente nella produzione di panetteria, grissini e pasticceria e cioccolato vengono lavorate 1800 tonnellate di prodotti all’anno. Nello stabilimento si trova anche l’Outlet di 250mq aperto al pubblico dal lunedì alla domenica mentre a Castelletto Ticino ( No), Saronno e Verbania, abbiamo aperto il nostro nuovo Concept store “Caffè Brusa”.

I prodotti a marchio Brusa raggiungono il consumatore attraverso i molti clienti della distribuzione organizzata e
del dettaglio tradizionale, in Italia e all’estero. L’azienda è presente anche sul canale Horeca e Vending e offre l’opportunità di acquistare anche online attraverso la propria piattaforma e-commerce www.spacciobrusa.com.

L’export è in espansione. Attualmente l’azienda esporta i propri prodotti in Europa, Asia, Medioriente e America ed è registrata al FDA (Food and Drug Administration) per le esportazioni negli Stati Uniti.
L’azienda è certificata per la produzione di prodotti biologici, è certificata IFS e si sta attivando per essere certificata BRC, standard globali per la sicurezza degli alimenti.

Da sempre vicini ai nostri Clienti, siamo a disposizione per lo sviluppo di personalizzazioni di confezioni ed etichette, variazioni di grammatura e realizzazione di Private Label.

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