La Blockchain come garanzia della filiera alimentare: Case History di Brusa
Da sempre, Brusa presta un’attenzione particolare alla qualità, selezionando materie prime da filiera controllata e certificata, per garantire prodotti dal sapore unico e inconfondibile. Ecco perché negli ultimi mesi ha stipulato una partnership con la start up Spartan Tech, leader italiana nella tecnologia Blockchain, per portare sul mercato il primo prodotto in Europa tracciato end-to-end, […]
Brusa – Qualità e Tradizione Piemontese. Da Expo, nel mondo
Brusa è stata scelta durante tutta la durata di Expo 2015, a fianco del padiglione Italia, nello spazio espositivo dell’Accademia della Salumeria Italiana per dare ai suoi visitatori la possibilità di gustare i prodotti della tradizione nostrana. Il progetto è nato per trasmettere i valori e le conoscenze acquisite, mettendole a disposizione dei consumatori con […]