Brusa segue il filo rosso di questi ragionamenti senza mai perderlo di vista. Fondata in Piemonte nel 1974 da Secondino Brusa, l'azienda rispecchia ancora oggi le caratteristiche del suo fondatore: un carattere generoso, ampie vedute che percorrono i gusti dei consumatori, ma anche un forte attaccamento alla tradizione. Pane, grissini torinesi, pizze, focacce e tante specialità di pasticceria vengono prodotte quotidianamente ed arrivano al consumatore attraverso la sua catena di negozi ed attraverso i molti clienti della distribuzione organizzata. Oggi, in due laboratori, specializzati uno nella panificazione e l'altro nella pasticceria, i nostri esperti artigiani curano la realizzazione del prodotto, secondo le ricette che hanno reso il cibo italiano famoso nel mondo. La tradizione italiana è stata studiata e ripresa da Secondino, alla ricerca della massima soddisfazione del consumatore finale. Tale risultato si poteva raggiungere solo rispettando il duplice desideriodi ognuno: il desiderio del gusto e quello della genuinità. Secondino lo ha capito ed i suoi prodotti utilizzano le migliori materie prime, sono lievitati e conservati naturalmente, sono ancora formati dalle mani dell'uomo. Sicuri della qualità dei suoi prodotti, Secondino vi invita semplicemente ad assaggiare.