Os nosso valores

Tradição e inovação

Valorizamos os saberes antigos reutilizando as receitas tradicionais piemontesas, junto com pesquisa e inovação constantes para oferecer sempre um produto excelente. Selecionamos somete as melhores matérias-primas e empregamos os métodos de fabricação artesanais que recebemos como legado dos fundadores da empresa.

A estrutura da empresa

Desde 2004, a empresa tem sua em Biella, onde nas três fábricas, especializadas respectivamente na produção de pães, grissini e biscoitos secos/chocolate são trabalhadas 1800 toneladas de produtos por ano. No estabelecimento se encontra também a Loja  para venda direta, com 250 m², aberta ao público de segunda-feira a domingo das 8:30 às 13:00 / 15:00 às 19:00, abastecida todos os dias diretamente da fábrica.

Mercado & Modelo de negócios

Os produtos da marca Brusa chegam ao consumidor através de vários clientes da distribuição organizada e do varejo tradicional, na Itália e no exterior. A empresa está presente no canal HORECA e Vending e oferece a oportunidade de compra também on-line, através da própria plataforma de e-commerce.

A exportação está em expansão. Atualmente, a empresa exporta os próprios produtos na Europa, Ásia, Oriente Médio e América e está registrada na FDA (Food and Drug Administration) para exportações nos Estados Unidos.

A empresa está certificada para a produção de produtos biológicos e se está preparando para obter a certificação IFS e BRC (International Food standard e British Retail Consortium), o padrão global para a segurança dos alimentos.

Serviços

A estrutura simples da empresa e seu tamanho pequeno lhe permitem uma grande flexibilidade. Estão à disposição do cliente serviços de personalização das embalagens e etiquetas, variações de peso e realização de Private Label.