I nostri valori

Tradizione e innovazione

Facciamo tesoro del sapere di un tempo attraverso il recupero delle ricette tradizionali piemontesi, unito alla costante ricerca e innovazione per offrire sempre un prodotto d’eccellenza. Selezioniamo solo le migliori materie prime e manteniamo i metodi di lavorazione artigianali che ci sono stati tramandati dai soci fondatori.

La struttura dell’azienda

Dal 2004 l’azienda ha sede a Biella, dove nei tre laboratori, specializzati rispettivamente nella produzione di panetteria, grissini e pasticceria secca/ cioccolato vengono lavorate 1800 tonnellate di prodotti all’anno. Nello stabilimento si trova anche il Punto Vendita diretto di 250mq aperto al pubblico dal lunedì alla domenica con orario 8:30 – 13:00 / 15:00 – 19:00, rifornito ogni giorno direttamente dalla produzione.

Mercato & Modello di business

I prodotti a marchio Brusa raggiungono il consumatore attraverso i molti clienti della distribuzione organizzata e del dettaglio tradizionale, in Italia e all’estero. L’azienda è presente anche sul canale HORECA e Vending e offre l’opportunità di acquistare anche online attraverso la propria piattaforma e-commerce.

L’export è in espansione. Attualmente l’azienda esporta i propri prodotti in Europa, Asia, Medioriente e America ed è registrata al FDA (Food and Drug Administration) per le esportazioni negli Stati Uniti.

L’azienda è certificata per la produzione di prodotti biologici e si sta attivando per ottenere la certificazione IFS e BRC (International Food standard e British Retail Consortium), lo standard globale per la sicurezza degli alimenti.

Servizi

La struttura aziendale snella e le dimensioni contenute consentono all’azienda una grande flessibilità. Sono a disposizione del cliente servizi di personalizzazione di confezioni ed etichette, variazioni di grammatura e realizzazione di Private Label.

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.
Maggiori info

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi